こちらの土鍋はIH対応ではありません。ご了承の上お買い求めください。

ガラスのフタには失敗しない用「おしらせ笛」付！

日本食と言えばご飯！お米のランクは色々ありますが、
美味しく炊けてこそのランクで、そのために色々な家電、
鍋、釜が提案されています。

どうせならとびきりおいしいご飯が炊きたい、、、
となると、やはり直火炊飯がベストなわけなんですが、、、
直火での炊飯は火加減が難しくて敬遠しがち、、、。
んー、失敗しない直火用炊飯鍋、ってないのかなー？

という皆様の心の悩みにお答えする「フタがガラスのご飯釜」です。

◆「はじめちょろちょろ、なかぱっぱ、、、」

このご飯釜は火加減の調節がいりません。
中火で約10分加熱するだけでOKなんです。
ご飯をおいしく炊く秘訣ともいわれる言い回しの、

はじめちょろちょろ、なかぱっぱ、、、

最初は弱火でちょろちょろ加熱して、中頃から強火で加熱！
ってことなんですが、このご飯釜、土鍋自体に厚みを持たせることで、
火加減を調整しなくてもゆっくり沸騰し、「はじめちょろちょろ」を
自分でやっちゃいます。

◆「おしらせ笛」がなります。

透明な耐熱ガラスフタなので、ご飯が炊ける様子が見えます。

ツマミに笛吹きケトルのような「おしらせ笛」が付いています。
笛が鳴ったら1分後に火を止めます。おこげが食べたい方は
さらに約3分火を通すとGOOD！そして約15分むらします。

本体は耐熱陶器で有名な三重県四日市の萬古焼、内側には
水の目安ラインが付いてますので、お米や火力によって、
微調整すればさらに美味しいご飯に炊き上がります。