唯一無二の味は、唯一無二の鍋から！
電子レンジでも直火調理でもＯＫなタジン鍋が登場！

鍋料理に旋風を巻き起こした、あの「タジン鍋」に
「電子レンジでも直火でも調理できるタジン鍋」が登場しました！

直火でコトコト・・・もいいけど、
電子レンジで調理出来たら簡単でいいなぁ・・・
なんて思われた方いらっしゃいませんか？

このタジン鍋なら背の高さがぐ〜んと低くなって電子レンジにすっぽり♪
5〜7分加熱するだけで美味しい蒸し料理の完成！

美味しさはそのままに、使い勝手がさらに良くなった鍋は、
具材の旨味を一滴も逃しません。

まずは、その美味しさの秘訣をご紹介しましょう。

● 美味しさと、使いやすさが正比例！

パッとみて、なにがどうなっているのか理解に
苦しむ、この独特の形こそ、タジン鍋の特徴！

ホームパーティーや親戚が集まったときなんかに、食卓に並べると「なんだなんだ」と盛り上がること
うけあい！

見た目にもたのしめるってわけです。

しかし見れば見るほど、一体どっちがフタなのかという疑問がわいてきますが…、このドーム状のフタにこそ、「タジン鍋」のひみつが隠されているんです・・・。

その秘密に迫ってみましょう！

タジン鍋とはモロッコが発祥の地。水と油を使わずに、素材の水分のみで
調理するという超エコでヘルシーな鍋のこと。

その秘密はタジン鍋の鍋蓋にあります。鍋蓋に付き物の穴が無いんです！

調理中、このフタの上部までは温度が上がらないので、
上った水蒸気が水になり、それがまた下に落ちていくという仕組みなんです。

素材に含まれる水分を逃さず、蒸し焼きにするので素材の旨味を逃がさないのもポイント！
その上、加熱時間の短縮にもなり、経済的にも助かっちゃうってわけです。

● 究極の味！たまったエキスで、シメは美味しく♪

フタをはずしたタジン鍋。・・・「鍋」って感じがしなくなっっちゃいましたが、れっきとした鍋です（笑）
鍋自体に深さが無いのも、「水分をが少しで済むように」、という工夫のひとつなんだそうです。

食卓に置くときは、テーブルにキズをつけないように鍋敷きを使いましょう。

無駄の無い鍋料理って、食べた後本当に清々しい気分です。
折角抽出した美味しいエキスは最後の一滴までペロリ！

アイデアレシピ付きですが、
オリジナルレシピもどんどんチャレンジしてみてください！

直火でじっくり調理してもよし！
電子レンジで調理されている間にもう一品♪

家族との食卓や気の合った仲間たちとの鍋パーティーには、話題集中の存在に！
第一印象「何？この鍋！？」だったのが、最後には「すごく美味しい鍋」に変わります＾＾

・ご使用上の注意

調理中は胴、蓋が熱くなりますので直接触れると火傷する恐れがあります。
十分ご注意下さい。

ご使用の際は、ぐらつき・傾きのないよう十分確認してからご使用下さい。
本製品は陶器ですので、落したり強い衝撃を受けると割れる可能性があります。

天ぷら・フライ料理などの油料理には絶対ご使用にならないで下さい。

ご使用後は早めに台所洗剤で洗って、カビ防止をする為に十分乾燥させてください。
ガス直火で 3分ほど加熱して頂くと、手早く完全に乾燥させることが出来ます。
空炊き後は鍋がかなり熱くなっていますので、絶対に素手で触らないで下さい。
鍋が冷えたのを十分確認してから収納して下さい。

written by Eri