シェーカー・カクテル用品
料理界の名言で、「トマトに塩をかければサラダになる」という言葉があるそうです。
カクテルに言い換えれば、
「お酒を混ぜ合わせればカクテルになる」
ということです。
道具に凝らなくたって、グラスに氷を入れ、お酒とジュースや炭酸を入れ、
マドラーでかき混ぜるだけで、カクテルの出来上がりです。
酔っぱらうためだけにカクテルを飲むのならどんな作り方でも良いのかもしれません。
しかし、楽しむために飲むカクテルなら、
「道具」や「使い方」、そのしぐさにだって
こだわりたいものです。
お気に入りの道具とめぐり合って使い込む・・・
使えば使うほど手になじみ、テクニックも上達することでしょう、、、。
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