これぞ家蕎麦（いえそば）革命！
十割そばも家庭で手軽に楽しめる！ 「そばを打つ」なんていうと、作務衣に身を包み、
ひたすらストイックに打ち込む・・・修行のようなイメージですが、 最近では「自宅でもそば打つよ〜♪」
なんていう軽いノリではじめてもいい雰囲気になってきました(笑) が・・・ 実際始めるとなると、いろいろな道具も必要そうだし、そもそも打てる自信がない・・・。 しかし、時代は変わったのです。 これぞ、そば打ち革命！
いままで思い描いていた、そば打ちのイメージをぶっ壊してくれます！ ● 届いたその日から、本格的なおそばが楽しめる！ 生地をひたすらこねこねして、
めん棒で均一に伸ばして、包丁で等幅に切る！ というのが従来の「そば作り」のイメージですが、
めん棒も包丁も必要ありません！ このそば打ち器・・・
いえ、そば打ち機 「 そば楽 」 だけあればそれでいいんです！ これさえあれば、十割そばや二八そば、三七そば、四六そば、
そば粉を使った冷麺だって作れちゃうんです。 ・・・とはいえ、茹でるためのお鍋や、
そば粉を混ぜるためのボウルは必要ですが（苦笑) ● 初めてなのに水回し＆こね上手！？ 初心者がぶち当たる最初の壁とされる、
水回しが超カンタン！ 付属の水回し器を使えば、
初心者でも均一にまんべんなく作業が出来るんです。 さらに、そば生地をこねるのも、そば楽におまかせ。 重労働だったこねる作業が、
くるくる〜っと回すだけというお手軽さに思わず笑いが出てしまうほど！ そば楽内部のこね棒が上下し、
そば特有の味わいと食感を大切に、コシのある切れない麺を作ります。 ● 包丁は必要ありません！ お湯を沸騰させたら、そば楽をお鍋の上に掲げて、くるくる回しましょう！ にゅ〜〜っとおそばが鍋の中に広がっていきます。 直接、湯の中に麺を押し出すことで、空気との接触が少なくなるので、
そばの香りやおいしさが逃げない、ってワケなんです！ あとは冷水でサッと締めて、革命的な方法で作ったそばを、
思い思いの方法で楽しみつくしてください！ 「便利でカンタン」なだけでなく、「おいしく作れる！」っていうのが、
実は最大のポイントなのかもしれませんね＾＾ | 「【日本製】革命的 蕎麦打ち道具！そば打ち機・そば楽」のスペック | | メーカー商品名 | そば処信州生まれのそば打ち機 そば楽 | | メーカー名 | 株式会社ソニック | | サイズ | 本体：回転半径155×高さ295/404ｍｍ
水回し器：101×116×高さ132ｍｍ | | 重量 | 605g | | 原産国 | 日本製 | written by hide | 
