業務用本格的ひき肉マシーン こちらは本格ミートチョッパー ボニーNo.12とオプションのウインナーメーカー をセットにしてお届けいたします。ノズル(肉が出てくる部分)とケーシング (人工羊腸)は、それぞれ2種類付属しております。 ノズル15mmにはケーシング17mm、ノズル22mmにはケーシング24mmをセットします。 追加のケーシングをお買い求めの際は17mm、24mmをご利用ください。 アウトドアの経験を積むと料理を極めたくなるもの、、、 燻製器を持っていたらスモークソーセージ作りなんてのもいいですね!? 本格的な金属製のミートチョッパーです。 本体は鉄鋳物に錫メッキ加工を施しております。 作業台への固定はビス止めによる据付式ですので、業務用として本格的な 作業もラクラクこなせます。 オプションパーツをセットすれば、ウインナーメーカーとしても活躍。 交換部品もありますので、末永くお使いいただけます。 【スペック】 サイズ:幅100×奥行250×高さ170mm 投入口の大きさ:100×96mm 出口の径:69mm 処理能力:25kg/時 標準仕様:3.2mmプレート付 重量:4.28kg 【ウインナーメーカーセット内容】専用ステンレスプレートノズル:径22mm、径15mm、ケーシング:径24mm、径17mm |