かっこいいバーテンダーの第一歩はバースプーン回し ステア(かき混ぜる)時に使います。 バースプーンを正しく使いこなすことが、バーテンダーへの第1歩です。 柄の部分が常にグラスの側面に沿うようにスプーン自体をクルクルと指先でまわします。 コツをつかめば簡単ですが、最初は思うように回りません。 たいがいの方はシェーカーを振る練習より、バースプーンを回す練習のほうが、 長い時間しているんじゃないでしょうか? ◆バースプーンの持ち方 中央のらせん部分を中指と薬指ではさんで、親指と人差し指の腹で軽く持ちます。 ◆バースプーンの回し方 親指と人差し指を動かす支点として、中指と薬指で回します。 この時柄の部分が常にグラスの側面に沿うように、スプーンが常にミキシンググラスの 中心を向くように回します。最初は出来ない方も多いかと思いますが、ゆっくり回して 指の使い方、力加減を覚えてください。 早く回せるようになるととっても楽しくなり人に自慢したくなります。(笑) スプーンの反対側の猪八戒の武器のような形(笑)はフォークになっていて、 ビン詰めのオリーブやチェリーなどを取り出したりするときに便利です。 ■ヴィンテージシリーズ■ 使い込まれた愛用の道具のようなレトロな風合いが特徴です。 ステンレス表面をジーンズのダメージ加工と同様の加工を行い、 レトロ感を表現しました。この加工技術は、昔からあるものですが、 あえて商品の表面に施し、商品化した初めてのラインナップです。 使い込むことでさらに風合いが増し、あなたの大切な道具となるでしょう。 | 「ヴィンテージ バースプーン S」のスペック | サイズ | 幅18×長さ238mm | 材質 | 18-8ステンレス | 原産国 | 日本 | JANコード | 4942334029523 | |