容器に入れて冷蔵庫に保存するだけで、
１週間たってもきざんだネギがシャキシャキのまま！

きざんだネギを冷蔵庫に常備しておけば、お味噌汁やうどん、冷奴などの料理にちょっと欲しいなって時にとっても便利♪

ですが、冷蔵庫に入れていたネギがあっという間にベトベトになってて使えない状態に、、、って経験ありませんか？

冷凍庫へ保存する方法もありますが、冷奴などの料理に冷凍ネギは嫌ですよね？
そんなお悩みを解決してくれるのが、当店オススメのこの「ねぎっ庫」です!!

鮮度保持ができるのはなぜ？

ねぎっ庫に使用しているセラミックは、無数の小さな気孔があります。
この気孔が程よく水分などを吸収し保水することにより、乾燥を防ぐ効果があります。

タッパー等の密閉容器やガラス及び磁器は、そのような小さな気泡がないのに等しいため保水した状態にならず鮮度が落ちてしまうのです。

ネギ以外にも、みょうがや青ジソなどの痛みやすい野菜の保存にも最適。

さらに、大根おろしをこの容器にいれておくと、2〜3時間で辛味が取れてきます。
料理の最初におろして容器に入れておけば、食事の時には美味しい状態で召し上がることができますね。

ご家庭やお店にあれば、かなり重宝する商品だと思います＾＾
半信半疑の方もぜひ試してみてはいかがでしょうか？

written by mika