日本人には関係の深いシルクワーム（カイコのさなぎ）です。

昆虫食のリーディングカンパニーTHAILAND UNIQUE社の
Silkworm Pupae(シルクワーム サナギ)15gです。
日本ではかつて養蚕業（シルク産業）が盛んだった頃、かいこの繭を
回収した後に残ったさなぎを有効利用するために、人の食用にも
利用されるようになりました。

特に長野県では貴重なタンパク源として、かいこのさなぎの食用が
根付き、今でもスーパーでかいこのさなぎのお惣菜を購入することができます。

こちらの「シルクワーム サナギ」は加熱処理ののち、高温で乾燥させて
塩を振っていますのでそのままお召し上がりになれます。

◆環境負荷に優しい貴重なタンパク源

昆虫食は環境負荷に優しい食料で、タンパク質やミネラルも豊富です。
しかし、ヴィジュアル的なハードルがどうしても高いと思う方が多いと思います。

特にワーム（芋虫系）やさなぎは、噛んだ時の食感を想像すると引いて
しまいそうですが、日本の産業を支えてきた、かいこを食べる理由から
考えると一つの日本の文化なんだと思ってしまいます。

【原材料】シルクワームのサナギ、塩
【内容量】15g
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は早めにお召し上がりください。

【注意事項／アレルギー　エビ、カニ】
・昆虫の外殻にはキチン質が含まれておりますのでエビ、
カニなどの甲殻類アレルギーの方は食べるのをお控えください。
・完全な形を保証するものではございません。
・直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
また開封後は冷暗所で保管し、早めにお召し上がりください。