昆虫食では人気の大型昆虫タガメ! 昆虫食のリーディングカンパニーTHAILAND UNIQUE社の Giant Waterbugs(タガメ)です。 タガメはタイでは高級食材です。特にオスの持つフェロモンは 甘くフルーティな香りがするそうで、タイではオスのタガメは メスの5倍の価格で売買されているとのこと。 こちらの「タガメ」は加熱処理ののち、高温で乾燥させて 塩を振っていますのでそのままお召し上がりになれます。 ◆オスの持つフェロモン タガメは水辺に棲む昆虫で、体長は大きいものでは7cmに達します。 タイのバンコクの繁華街を歩いていると必ずといっていいほど 昆虫食の屋台を見かけます。中でもタガメは人気食材だそうです。 味や香りがフルーティーだそうで、タイではまず、ニオイを吟味 してから美味しそうなタガメを選んで食べる人もいるとか。 【原材料】タガメ、塩 【内容量】8g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開封後は早めにお召し上がりください。
【注意事項/アレルギー エビ、カニ】 ・昆虫の外殻にはキチン質が含まれておりますのでエビ、 カニなどの甲殻類アレルギーの方は食べるのをお控えください。 ・完全な形を保証するものではございません。 ・直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 また開封後は冷暗所で保管し、早めにお召し上がりください。 |