1台6役の多機能な低圧力鍋 煮る・蒸す・焼く・炒める・炊く・茹でる がこれ1台!! 低圧力鍋とはガッチリふたをロックして高圧力をかけるものと違い、 蓋はロックを解除すればいつでも開けることができます。 料理の味見や味付けがいつでもできます。 圧力で煮崩れしやすい魚料理や豆料理などにも向いているお鍋です。 ◆短時間で調理、食材のうま味を逃さない 空気が鍋内で滞留するので、冷めにくく余熱料理が可能。 遠赤外線効果で肉料理も中まで十分火が通りジューシーに仕上がります。 又、ふた裏の突起が蒸気を鍋に戻すので、栄養やうまみが逃げません。 キャンプでの人気調理道具「ダッチオーブン」と同じような原理です。 ◆お手入れ簡単!両面Wコーティング セラミックコーティングを鍋の両面に施していますので、お手入れ 簡単、汚れが付きにくく、いつもキレイに使うことができます。 IH対応 低圧力鍋 ククナ | サイズ | 幅320×奥行235×高さ190mm | 重量 | 約2kg | 容量 | 4L | 材質 | アルミニウム合金(本体・フタ) フェノール樹脂(取っ手・ツマミ) ステンレス鋼(ネジ) アルミニウム合金(バルブ) シリコンゴム(安全弁・パッキン)ハ | 備考 | 本体:セラミック塗膜加工 | |