ガスコンロで焼き芋&燻製&蒸し料理!!! 焼き芋を作るなら、空焚きして作るのが一番簡単。 高温対応の耐熱セラミックにより空焚きが可能です。 遠赤外線効果で鍋の中はインド料理のナンを焼くタンドール窯のよう。 石焼き芋と耐熱高温鍋、どちらも遠赤外線を使って中までじっくりと 火を通すことが目的で、お好きな調理方法を選べばいいのではと思います。 野球で言えばストレートで三振をとるか打たせてアウトを取るかみたいに?! ◆遠赤セラミック調理鍋 本体は、耐熱温度差700度。空焚き可能だからおいしく 調理出来る遠赤セラミック調理鍋です。 焼き芋なら空焚きして約30分でおいしい焼き芋の出来上がり。 水を使わないので甘みをしっかり保ってホクホクと仕上がります。 ◆燻製も家庭用ガスコンロで なべ底にスモークチップを入れ、金網に食材を載せて加熱するだけ。 タマゴやチーズ、ソーセージなど簡単に燻製調理が出来ます。 スモークチップの代わりに水を入れれば蒸し料理にも対応。 さっぱりヘルシーなお料理でメタボなお父さんも安心! (笑) ◆スモークチップ100g付 4種類の香りからお好きなものを選んでください。 サクラ:一般的で香りが強い、豚肉やマトンなどくせのある素材に。 / ナラ:色付きが早く綺麗、魚介類やチーズの燻製に。 / リンゴ:フルーティーな甘い香り、鶏肉や白身魚に。 / クルミ:くせが無く、肉類や魚類なんでもよく合う。 サイズ:径235×高さ140mm 重量:約1.25kg 容量:1000ml 製造国:日本(有田焼) |