シェーカーと並ぶカクテル作りの本格的な道具 ミキシンググラスと一緒にお使い下さい。 たわしの親戚じゃありませんよー(笑) グラスでも磨く時に使うのかなぁーなんて。 カクテル作りに興味がない方にとっては何のためにどのように使う道具か、 皆目見当がつかないかもしれませんが、、、 パンチの効いたドライなカクテルはミキシンググラスで、、、。 比較的混ざりやすい材料をステアするときに使います。 ※ミキシンググラスに入れた材料を、バースプーンで手早くかき混ぜることを、ステアといいます。 その時にミキシンググラスから中の氷がグラスに入らないようにするための道具です。 本体の周りについているバネはミキシンググラスとストレーナーを密着する役目で、 ストレーナーのサイズに多少の違いがあってもフィットするクッションのようなものです。 カクテルはシェーカーを使ってシェークするとお酒同士のカドがとれ、 まろやかな口当たりになりますが、カクテルの王様「マティーニ」や カクテルの女王「マンハッタン」などパンチが効いて、ドライな味わいを 楽しみたいカクテルは、シェークせずにステア(※)して作ります。 ※ミキシンググラスは口径90mm前後のものをお使いください。 ■ヴィンテージシリーズ■ 使い込まれた愛用の道具のようなレトロな風合いが特徴です。 ステンレス表面をジーンズのダメージ加工と同様の加工を行い、 レトロ感を表現しました。この加工技術は、昔からあるものですが、 あえて商品の表面に施し、商品化した初めてのラインナップです。 使い込むことでさらに風合いが増し、あなたの大切な道具となるでしょう。 | 「ヴィンテージ 耳付ストレーナー」のスペック | サイズ | 幅121×奥行23×高さ166mm | 材質 | 18-8ステンレス | 原産国 | 日本 | JANコード | 4942334029516 | |